• Ürünler
  • Endüstriler
  • IIoT ve Çözümler
  • Servis
  • Şirket

Dijitalleştirilmiş Gıda Üretimi:
Yarının Gıda Tedariği için Çözümler.

Dünya nüfusu artıyor. Bu nedenle küresel gıda ve içecek endüstrisinin artan güvenli ve yüksek kaliteli ürünler talebini karşılaması zorlu bir görevdir.

ifm, 50 yılı aşkın bir süredir tüm gıda zincirinin tamamı boyunca prosesleri daha verimli hale getiren ve dünya çapında milyonlarca insan için sürdürülebilir tarımı destekleyen güvenilir otomasyon çözümleri geliştiriyor.

Daha iyi bir gıda tedariği için otomasyon çözümleri

Tarladan son ürüne, iş makinelerinden endüstriyel üretim tesisine: ifm, otomatikleştirilmiş ve dijitalleştirilmiş bir değer zincirinin her adımı ve aşaması için doğru çözümü sunuyor. Sensörler, verimli ve güvenilir prosesler sağlayan ilgili değerleri ve verileri sağlıyor. Yazılım çözümlerimiz bu değerleri, duruşları ve arızaları erken bir aşamada tespit etmeye yardımcı olan bilgilendirici katma değerlere dönüştürüyor. Bu sayede, üretkenlik ve kalitedeki kayıp riski azalıyor:

 

OEE (Genel Ekipman Etkinliği)

Üretim verimliliğini ölçmek için altın standart.

Bulunma:
planlanmamış arıza sürelerini önler. IO-Link, bakımla ilgili tüm verileri doğrudan ve dijital olarak sistemden IT seviyesine aktarır. Makinelerinizin sağlığını verimli bir şekilde izlemek için ihtiyacınız olan tüm bileşenleri size sunuyoruz: sensörden ağ altyapısına ve yazılıma kadar tüm ürünler tek bir kaynaktan.
Güç:
Şeffaflık, verimlilik getirir. Tesisinizin değerlerini ne kadar kapsamlı izlerseniz, tesislerinizin performansını o kadar etkin bir şekilde yüksek seviyede tutabilir, kalıcı olarak, yüksek kalite ve adetlerde üretim yapabilirsiniz. IO-Link üzerinden herhangi bir dönüşüm kaybı olmadan tesisinizle iletişimi basitleştirmek için dijital veri iletimi ve güçlü yazılım gibi gereken tüm bileşenleri size sunuyoruz: yüksek hassasiyetli sensörler gibi.
Kalite:
Hedef süreçten çok küçük sapmalar bile üretilen gıdanın kalitesini düşürebilir. En kötü durumda, değerli hammaddeler ve üretilen partiler kaybedilebilir. Üretim prosesinizdeki tüm kritik değerlerin kalıcı uzun vadeli bir analizi için size bütünsel çözümler sunuyoruz. Bu sayede, ürünlerinizin her zaman en yüksek kalite standartlarını karşılayacağından emin olabilirsiniz.
Sensör seviyesinden buluta dijitalleştirme:
Merkezden bağımsız bilgilerin merkezi olarak işlenmesi. Tesislerden gelen sensör bilgilerini bir araya getirebileceğiniz, ön işleme tabi tutabileceğiniz ve ardından merkezi ve işbirliğine dayalı değerlendirme için bulut sistemlerine aktarabileceğiniz çözümler sunuyoruz - ara kontrolör üniteleri ve PC'ler olmadan, tümü şirket ağına direkt bağlantı gerektirmeden. Her zaman ve her yerde kullanılabilen akıllı uyarılar ve şeffaf veriler sayesinde gıda üretiminizi güvence altına alın.
İzlenebilirlik:
Otomasyon çözümleri, lojistik proseslerin gıda güvenliğinin sağlanmasına da yardımcı olabilir. Benzersiz kodlar sayesinde meyve, sebze ve tahıl gibi hammaddelerin hasattan son müşteriye kadar tüm aşamalarda takibi yapılabilir. Şeffaf tedarik zincirleri, gerekli kaliteyi garanti eder ve aynı zamanda müşterilerin ürünlere olan güvenini arttırır.

 

Dijitalleştirilmiş Gıda Tedariği: Verimli, güvenli, sürdürülebilir

Tarım-gıda endüstrisi, kendine iddialı sürdürülebilirlik hedefleri koydu. ifm' nin müşterilerinin geleceğin küresel gıda tedariğini sağlama çabalarını nasıl desteklediği hakkında daha fazla bilgi edinin.

“10 bin yıllık çiftçiliği değiştirmek kolay olmayacak,
ama değişim, hayatta kalmak için bir fırsatı temsil ediyor.”

ifm felsefesi

Otonom tarım makinelerinden dijital silo yönetimine kadar

Tarım, başta doğru hasat zamanını kısa bir süreye indirgeyen yönetilemez iklim koşulları başta olmak üzere birçok zorlukla karşı karşıya. Bu, mümkün olduğunca az mahsulün israf edilmesini sağlamak için mümkün olduğunca verimli bir şekilde hasat etmeyi daha da önemli hale getiriyor. Gerçek hasattan sonra, hemen takip eden sonraki işleme ve sınıflandırma, ürünün kalitesini ve raf ömrünü belirleyecek.

ifm ile elde edeceğiniz avantajlar

Tarımsal prosesleri daha verimli hale getirmek için size birçok çözüm sunuyoruz: İş makinelerine yönelik geniş otomasyon teknolojisi portföyümüz sensörler, kontrol cihazları, 3D kameralar ve ekranları içeriyor. Yüksek hassasiyetteki sensörler silo ve depolardaki seviyeleri, sıcaklıkları ve nemi ve ayrıca boru hatlarındaki akış oranlarını ölçüyor. Tüm verileri IT seviyesinde dijital olarak almak ister misiniz? Bunun için de doğru çözüme sahibiz.

 

“Dış alanlardan modern tarım fabrikalarının ışıklı hangarlarına geçiş şimdiden başladı. Gıda, tarım arazisi olmadan bu gezegenin her yerinde üretilebilir ve tüm yıl boyunca hasat edilebilir".

ifm felsefesi

Geleceğin seralarını dijitalleştirmek

Modern, giderek dikeyleşen seralar, uygun sensör teknolojisiyle donatıldığında belirli bir verimlilikle çalıştırılabilir. Her sensörün doğrudan bir kontrol sistemine bağlı olduğu geleneksel altyapılar, sensörlerin kurulumu, bakımı ve değiştirilmesi için harcanan zamanı ve finansal harcamaları artırır.

ifm ile elde edeceğiniz avantajlar

Kapsamlı bir IO-Link sensörleri portföyü, IO-Link bileşenleri ve güçlü, kullanıcı dostu yazılımla en kapsamlı denetleme altyapısını bile tasarlamayı kolaylaştırıyoruz. IO-Link yapısı ve moneo gibi yazılımlar sayesinde, altyapının daha sonra ölçeklenmesi veya değiştirilmesi ve sensör parametrelerinin gerekli ayarlamaları da kısa sürede mümkündür.

“ifm' nin talimatı: Otomatikleştirilmiş ahırlardan modern tarım makinelerine ve tarım fabrikalarına kadar tarımın rasyonalizasyonu ve otomasyonu ile ilgili tüm bilgilerin analizi ve değerlendirilmesi”

ifm felsefesi

Sorumlu, veriye dayalı hayvancılık

Yemin verimli kullanımı, hayvan verilerinin karşılaştırmalı analizi veya örneğin bir nakliye aracını yüklerken ve boşaltırken hayvanları saymak, bir çiftçinin günlük olarak uğraşması gereken görevlerden sadece bazılarıdır. Sorumlu, çevreye duyarlı tarıma yönelik eğilim, aynı zamanda örneğin dışkıları gübre veya hatta biyogaz şeklinde işleyerek, hayvan yetiştiricilerinin kendilerini daha sürdürülebilir bir şekilde konumlandırmalarını sağlıyor. Her bir hayvanla ilgili veriler ne kadar şeffaf olursa, bir çiftçi o kadar verimli ve karlı bir şekilde sürülerini yönetebilir.

ifm ile elde edeceğiniz avantajlar

Bulamaç tipi gübre üretimi, kapsamlı otomasyon portföyünün yardımıyla izlenebilir. ifm, sensörden altyapıya ve IT seviyesine kadar gerekli tüm bileşenleri sunar: kamera çözümleri, hayvanların tam otomatik olarak algılanmasını ve yumuşak bir sağım sürecini destekler. Sıcaklık sensörleri ideal, hayvan dostu bir iklim sağlar. Yem ihtiyacı da otomasyon teknolojisi ile kontrol edilerek hayvanların ihtiyaçlarının en iyi şekilde karşılanması sağlanır. Biyogaz ve bulamacın sonraki prosesinde akış hızlarının, basıncın ve sıcaklığın tespiti için sensörler, enerji geri kazanımını en üst düzeye çıkarma ve CO2 emisyonlarını en aza indirmede çok önemli bir rol oynar.

“8.000 yıllık su ürünleri yetiştiriciliğinden sonra, sirkülasyonlu su ürünleri sistemleri daha verimli ve ekonomik bir gelecek için bir sonraki mantıklı adımdır”

ifm Su Ürünleri Yetiştiriciliği Teknik Raporu

Yetiştirme çiftliklerinin karada ve denizde verimli şekilde denetlenmesi

Balık ve deniz ürünleri yetiştiriciliği, artan küresel gıda talebini karşılamada önemli bir katkı sağlıyor. Ancak hem denizde hem de karada başarılı ve sürdürülebilir üreme için gerekli olan hassas ekosistemler dikkatli bir şekilde yönetilmelidir. Kara ekosistemi dengesiz hale gelirse, mevcut üreme stoğunun tamamen kaybolması ve ekosistem tekrar dengeye gelip yosun veya bakterilerin neden olduğu herhangi bir tehlike kalmayıncaya kadar, üremenin durma noktasına gelmesi riski de mevcut. Büyük bir ekosistem olarak okyanusun aşırı üreme nedeniyle dengesi bozulursa, tüm gezegen için geniş kapsamlı, hatta kalıcı ve onarılamaz hasarlar meydana gelebilir.

ifm ile elde edeceğiniz avantajlar

ifm seviye, akış, iletkenlik, sıcaklık ve ventil konumu gibi ilgili ölçülebilir tüm değişkenleri denetlemek için kapsamlı bir sensör portföyü sunuyor. Pompaların ve motorların bakım gereksinimleri de durum denetimi çözümleri yardımıyla kolayca tespit edilebilir. Büyük ve merkezden bağımsız sistemlerden gelen veriler, IO-Link ve Ethernet arayüzleri aracılığıyla IT seviyesine iletilebilir.

“15 milyar insanı yeterli miktarda kaliteli gıdayla beslemek için, gezegenin bugünkü üretilenin altı katı kadar gıdaya ihtiyacı olacak. Konvansiyonel tarım bunu başaramaz.”

ifm felsefesi

Kapasitelerin hızlı ve güvenilir şekilde ölçeklendirilmesi

Gittikçe daha fazla insan geleneksel gıda arzına alternatifler aradıkça, bitki bazlı gıdalar ve alternatif olarak türetilen proteinler artan bir talep görüyor. Hızla artan talebi karşılayabilmek için, kaliteden ödün vermeden üretim kapasitelerini hızlı bir şekilde artırmak gerekiyor.

ifm ile elde edeceğiniz avantajlar

Üretiminizin her zaman OEE kriterlerine uygun olarak çalışmasını sağlamak için, ifm, sensörler ve altyapıdan yazılım ve bulut bağlantılarına kadar kapsamlı bir otomasyon çözümleri öneriyor. ifm, gerekli bileşenleri tek bir kaynaktan ve mümkün olan en kısa teslimat süresinde, özel olarak hazırlanmış her şey dahil pakette sunuyor. Bu sayede, hızlı kapasite artışlarının bile kolayca ölçeklenebilmesini ve mevcut dijitalleştirme yapısına entegre edilmesini sağlayabilirsiniz.

“İnsanlığın gelecekteki arzı, özellikle mevcut dağıtım sorunları da çözülebileceği için gıda/tarım fabrikaları kullanılarak mümkün olacak.”

ifm felsefesi

Kesintisiz denetim, kaliteyi garanti eder

Küreselleşen dünyada, soğuk zincirlerin boyutları ve karmaşıklığı önemli ölçüde artıyor. Gıdaların varış noktasında taze ve mükemmel kalitede tüketilebilmesi için taşıma sırasında kesintisiz soğutma vazgeçilmezdir. Bir yandan gereksiz gıda israfından kaçınılmalı, diğer yandan tüketicilerin sağlığı riske atılmamalı. Soğuk zincir o kadar karmaşıktır ki, teknik yardımlar olmadan denetlenmesi mümkün değildir.

ifm ile elde edeceğiniz avantajlar

Soğuk zincirin bakımını denetlemenize yardımcı olacak çok sayıda çözüm sunuyoruz. Dünyanın neredeyse her yerinden buluta sürekli olarak bilgi aktaran mobil uygulamalar için sıcaklık sensörleri, RFID sistemleri ve ağ geçitleri, ürünlerin her hareketini net bir şekilde tanımlamanıza, izlemenize ve sıcaklık trendlerini takip etmenize yardımcı olacak.

Uzmanlarımızdan tavsiye alın

Projenizi başarı öyküsüne birlikte dönüştürelim

Bizimle iletişime geçin. Bu yolda size eşlik edelim. ifm sistem satış ekibimiz, ihtiyaçlarınızı karşılamak için stratejik danışmanlık, bireysel yazılım ve donanım çözümlerinin geliştirilmesi ve ilgili uygulamalardan diğer hizmetlere kadar, sizi tüm proje süresince destekler.

Endüstriniz 

Gizlilik ilkesi

Çevrimiçi ziyaretçi aydınlatma metnine buradan ulaşabilirsiniz.