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  2. 通过数字化食品生产保障可持续的未来

数字化食品生产:
旨在保障未来食品供应的解决方案。

随着全球人口的增长,全球食品饮料行业需要应对人们对安全且高质量产品的不断增长的要求。

自动化解决方案改善产品供应

无论是从农田到最终产品,还是从移动机械到工业工厂,ifm可为自动化和数字化价值链的每个环节提供合适的解决方案。我们的传感器可提供有助于确保过程高效可靠的相关数值和数据,我们的软件解决方案则可将这些数值转化为增值信息,帮助及早检测到停机和故障问题,从而减少效率和质量损失的风险。

OEE(设备综合效率)

衡量制造效率的金标准

可用性:
避免意外停机。IO-Link可将所有维护相关的数据以数字化方式直接从系统传输到IT层级。我们可为您提供高效监测机器健康状况所需的所有组件,包括从传感器到网络架构和软件产品——并且全部都由我们一家提供。
能力:
透明有助于提升效率。对装置数据的监测越全面,就能越有效地维持其高水平的性能,并实现长期提升质量和产量。我们可为您提供简化与装置对话所需的所有组件,包括高精度传感器、通过IO-Link进行无任何转换损失的数字化数据传输以及强大的软件。
质量:
即使是微小的过程偏差也可能会降低所生产食品的质量。在最坏的情况下,甚至还会浪费宝贵的原材料和生产的产品批次。我们可提供能对您生产过程的所有关键值进行长期分析的整体性解决方案,确保您的产品始终满足严格的质量标准。
从传感器到云端的数字化:
集中处理分散的信息。我们的解决方案可汇总并预处理您各个装置上的传感器信息,并将其传输至云系统进行集中的协同评估——无需中间控制器和PC,并且全部都无需与公司网络直接连接。利用随时随地可用的智能警示和透明数据,可保障您的食品生产。
可追溯性:
自动化解决方案还有助于保证物流过程的食品安全。通过使用唯一代码,可以对水果、蔬菜和谷类等原材料从收获到最终用户的整个过程进行追溯。透明的供应链可保证所需的产量并提高客户对产品的信任度。

数字化食品供应高效、安全、可持续

农产品行业自身设立了宏伟的可持续性目标。欢迎了解ifm如何为其客户确保未来的全球食品供应提供支持。

“改变已有上万年历史的农业方式并不容易,
但却能为人类的未来带来生机。”

ifm理念

从自动化农业机械到数字化料仓管理

农业面临诸多挑战,其中首要的挑战是不可控的气候条件,它们有时会使合适的收获期变得很短。因此,高效收获变得愈加关键,这样才能确保尽可能少浪费作物。在实际收获完成后,后续的进一步处理和分拣将决定产品的质量和保质期。

ifm带来的优势

我们可提供许多解决方案来提高农业过程的效率:我们的自动化技术产品组合非常广泛,包括传感器、控制器、3D摄像头和显示器。高分辨率传感器可测量料仓和仓库的料位、温度和湿度以及管道中的流量。想要在IT层级以数字化方式获取所有数据?在这方面我们也有合适的解决方案。

“农业生产正在从室外的农田转移到灯火通明的现代化农业工厂大厅。 现在,在任何没有农田的地方都可以生产食品,并且在全年的任何时间点都可以进行收获。”

ifm理念

数字化未来的温室

在配有合适的传感器技术时,现代化的垂直温室可以实现非常高的效率。而在传统基础设施中,每个传感器都直接与控制系统相连,这会增加传感器安装、维护和更换的时间和成本。

ifm带来的优势

凭借全面的IO-Link传感器产品组合、IO-Link组件和强大且简易的软件,我们可帮助轻松设计全面的监测设施。利用IO-Link架构以及moneo等软件,还可在后期对设施进行快速扩建和改造以及对传感器参数进行必要调整。

“ifm的职责:分析和评估有关农业合理化和自动化的所有信息,包括从自动化马厩到现代化农业机械再到农业工厂。”

ifm理念

由数据驱动的可靠畜牧饲养

在畜牧业中,农民每天要处理许多任务,包括高效使用饲料、比较分析动物数据或清点动物(例如装卸动物时)。 同时,农业朝着负责任、环保方向发展的趋势还促使他们更加可持续性地运作,例如将动物排泄物加工到肥料中,甚至使用沼气等。关于各个动物的数据越透明,农民在管理其牧群时的效率和盈利就会越高。

ifm带来的优势

借助全面的自动化产品组合可以监测有机肥的生产。从传感器到基础设施和IT层级,ifm可提供所有必要的组件:摄像头解决方案可支持对动物和柔和挤奶过程的全自动化检测。温度传感器则可确保对动物友好的理想气候。饲养要求同样可通过自动化技术控制,以便优化满足动物的需求。在沼气和粪浆的下游处理过程中,用于检测流量、压力和温度的传感器在提高能源回收率及降低CO2排放上发挥着关键作用。

“在人类水产养殖8000年之后,循环水产养殖系统将是实现高效和经济养殖的下一步。”

ifm水产养殖白皮书

高效监测陆上和海洋养殖场

鱼和海产品的养殖对满足人类不断增长的食物需求做出了重要贡献。然而,无论是在陆上还是海洋,都必须精心管理进行成功且可持续养殖所需的敏感生态系统。若陆上生态系统失衡,将存在损失当前饲养的所有水产的风险,且养殖作业将停滞,直到生态系统恢复平衡且藻类和细菌不再对水产造成危险。若由于养殖过量,导致巨大的海洋生态系统失衡,则可能会对整个地球造成不可挽回的深远损害。

ifm带来的优势

ifm可提供全面的传感器产品组合,帮助监测所有相关的可衡量参数,例如液位、流量、电导率、温度和阀门位置等。泵和电机的维护需求也可借助状态监测解决方案轻松检测。来自于庞大的分布式系统的数据可通过IO-Link和以太网接口传输至IT层级。

“为了向150亿人口提供充足的高质量食品,地球将需要生产达现今6倍之多的食物。传统农业无法实现该目标。”

ifm理念

快速可靠的产能扩张

随着越来越多的人寻求传统食品供应的替代品,对植物性食品和替代蛋白质的需求不断增加。为了满足快速增长的需求,必须在不影响质量的情况下迅速提高产能。

ifm带来的优势

为了确保生产运作始终符合OEE准则,ifm提供了包括从传感器和基础设施到软件和云连接的全面自动化解决方案。我们作为单一供应商就能提供包含各种必要组件的定制化完整套件,并可在短时间内完成交付,确保轻松快速地完成产能扩建并整合至现有的数字化架构中。

“通过利用食品/农业工厂,可以满足人类未来的食品供应,并且这尤其能解决当前的分配问题。”

ifm理念

通过无缝监测确保质量

在全球化体系中,冷链的规模和复杂性变得日益重要。为了确保目的地的食品新鲜且质量完好,需要在运输过程中实现无缝冷冻。一方面,必须避免无谓的食品浪费;另一方面,不得对消费者的健康造成影响。冷链相当复杂,必须使用技术手段进行监测。

ifm带来的优势

我们可提供众多解决方案来帮助监测冷链的维护。用于移动应用的温度传感器、RFID系统和网关可从世界各地不断将相关信息传输至云端,从而有助于明确辨别和追踪货物的动向并保持对温度趋势的关注。

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我们致力于和您一起顺利完成项目。

还有其他问题?快来联系我们吧。我们一路伴您前行。为了满足您的需求,我们的ifm系统销售团队将自始至终为您提供支持,包括从战略咨询到开发单独的软件和硬件解决方案以及相关的实施和其他服务。

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